09

2021

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威士忌風(fēng)格千千萬，「蒸餾器造型」功勞占一半？

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在任何一家麥芽威士忌蒸餾廠中，閃耀著金色光芒的蒸餾器總是那個最引人注目的“明星”，它們雖然都叫“壺式蒸餾器”，但卻有著形狀、大小的差異。正如世上沒有兩片相同的葉子一樣，威士忌酒廠間也沒有兩個完全相同的蒸餾器。

在任何一家麥芽威士忌蒸餾廠中，閃耀著金色光芒的蒸餾器總是那個最引人注目的“明星”，它們雖然都叫“壺式蒸餾器”，但卻有著形狀、大小的差異。正如世上沒有兩片相同的葉子一樣，威士忌酒廠間也沒有兩個完全相同的蒸餾器。

造型上，它們高矮胖瘦、各式各樣，有長得像洋蔥的、有長得像梨的、也有長得像燈籠的；大小上，有大到能裝幾萬升的，也有容量小到只有幾百升的。那么，為什么會有這種差異？難道僅僅是因為酒廠老板個人的審美不同嗎？
當(dāng)然不是，蒸餾器的形狀其實決定著酒廠風(fēng)格。這些造型各異的蒸餾器也往往成為酒廠們對外宣揚(yáng)自己獨(dú)特風(fēng)格的最佳代言。
 

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